新年快樂[Happy New Year]

檸檬瑪德蓮[Madeleine]

第一篇是我最喜歡的蛋糕之一，瑪德蓮[Madeleine]蛋糕，
很多人都稱貝殼蛋糕，Madeleine在法國是數一數二能代表法國甜點，此款蛋糕雖然製作容易，但其實眉眉角角很多，網路上也有很多種作法，就取決於個人喜好去做決定。